培养料预处理。将稻草铺在田间，采用少量多次的喷淋方式使其充分吸收水分，确保培养料水分达到65%;辅料玉米芯、稻谷壳、碎木屑提前3天预湿，培养料水分同样需要达到65%。辅料的配比中稻谷壳或其它小颗粒粉碎料应占比20%左右，以利于菌丝的生长。辅料在铺料前混合备用。

播种。每亩播种大球盖菇菌种250—300公斤，采用3层料2层菌种的播种方式，即底层和面层为稻草，中间层为辅料。菌种播种完成后，从畦田走道铲取少量碎土作为覆土材料，覆盖到稻草上，覆土厚度2—3厘米。

发菌期间温度控制在22℃—27℃，培养料含水量65%—70%，不需光照。播种覆土后3天内菌丝开始萌发，料温持续上升。如堆温过高，应掀掉覆盖物，在畦面中部打孔并加强遮阴。播种后20天内一般不喷水或少喷水，待菌丝正常生长后遇天气干燥时可适当喷水，喷水时畦床侧面多喷，中间部位少喷，遇雨天要注意排涝。

出菇管理的重点是保湿、保温及通风换气，保证覆盖物呈湿润状态。冬季气温低于5℃时，适当加盖稻草保温促进菌丝生长。每周喷淋1—2次，保持菌床泥土湿润，畦沟积水及时排出。子实体萌发后停止喷水。

益富源菌菇益生宝由光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌等多种有益菌经特殊工艺研制而成的复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上

益富源菌菇益生宝的功能作用：             
1、分解大分子营养物质 分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮，增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。
3、补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育（子实体表成过程中，需要多种有益微生物的共同作用，才能提高出菇与产量）。
4、拌料灭菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培养料利用率、发菌率。
5、增产增收，改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。