豆腐渣发酵饲料可以大幅度提高饲料的营养价值，可以用作养鸡，可以改善鸡肠道促进吸收提高免疫能力，豆腐渣发酵鸡饲料的操作方法如下。

发 酵 量：1公斤发酵液可以发酵150-300公斤豆渣。 
配    比：豆渣70-80%+20-30%营养物质（玉米面或麦麸），如太湿可多加草粉。 
1、先把培育好的益富源豆渣发酵液与玉米面拌匀，然后再把拌好的玉米面均匀的撒入到豆渣中。
2、调节水份，如果是干豆渣，可以边撒玉面米边撒清水，水是干豆渣的35%左右，把豆渣的水份为调为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可 
3、如果原料有点干，可以补充清水（原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦） 
4、装入塑料袋或塑料桶中密封好，发酵3-5天即可（量大可以用发酵池）。  
发酵好的豆腐渣可以直接掺入全价饲料中的喂鸡，配方如下。

1、0～4周龄：全价饲料90%，发酵豆渣10%，4%型的预混料0.8%，刚开始喂发酵豆渣时，先要以10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到20%。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。

2、4～10周龄：全价饲料70%，发酵豆渣30%，4%型的预混料1.2%。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。

3、10周龄以上：全价饲料60%，发酵豆渣35%，玉米粉5%，4%型的预混料1.4%。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。