对开店的餐饮商家来说，投资少、人工成本低、房租少，这三个很关键。由于疫情的影响，现在大家的消费变得更加的理性，咱们可以简单的理解为消费降级，更通俗一点说：就是大家没有太多钱出来吃饭了。性价比高的店，好吃不贵的店，更受消费者欢迎，做生意要懂得顺势而为，卤王米粉大众消费人均10元一碗。

二、可复制标准化的店

如果你想把店做大必须满足两个条件：

1、可以成功复制

2、可以标准化

对餐饮商家来说，可以复制标准化的店能大大降低产品成本和人工成本，提高菜品的出品稳定性。

对于顾客来说，简单快捷、物美价廉、节省时间，更符合当下年轻人的需求。桂林卤王米粉4200家加盟商成功复制经验，经营简单。

三、做健康饮食的店：健康、新鲜、味道好

随着90后、00后慢慢成为消费主力军，你会发现，他们不单单只关注口味，更关注这个东西的食材是否是新鲜的，是否是健康的。

有很多的餐饮老店，为什么加那么多料？做过餐饮的朋友们应该都知道，其实就是为了掩盖食材的不新鲜。现在的年轻消费客户，真的很挑剔，他要吃到的是健康的、新鲜的食材，这是一个趋势。产品回归本质，最重要的还是要好吃，想留住客人最终还是要靠口味。

桂林卤王米粉，看得见的新鲜。

桂林卤王米粉店自2004年创立以来，全国加盟门店已突破4200家，是一家专门经营桂林米粉、螺蛳粉的特色餐饮店，经营模式可成功复制。所有食材原料由总部统一配送，不需要高超的厨艺，夫妻二人即可开店。店铺装修与选址也无需操心，总部有专人上门为您分忧。

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