中草药有很多种，在外观、性状、大小、粗细、药物成分、含水量等方面都有所不同。因此，需要根据其特性选择合适的温度、湿度、时间等干燥参数，如薄荷、木香、佛手、陈皮等芳香类中草药。在干燥过程中保持香味是非常重要的，所以温度不要太高，否则会失去香味，颜色会变暗。应在中低温下干燥。
        粘稠的中草药富含粘稠的糖类，切片后容易粘连，如玉竹、芦笋根、山药等。为了保证其中的汁液不漏出，适合在较高的温度下干燥。尤其是淀粉含量高的山药，干燥后容易脆断。切片或加工后注意及时烘干，否则容易变质。
        当归、枳壳、肉桂、牛膝等油性中草药对温度敏感。温度过高时，油性物质会溢出表面，容易分解变质。因此，宜中低温干燥，防止漏油或颜色变黑，从而更好地保护有效成分。
        色泽类中草药如人参片、黄芪、桔梗、泽泻、金银花、红花、菊花等。干燥后，色泽外观是这类中药材质量的重要因素，所以不允许温度过高干燥，要注意从中到低温缓慢升温，使中药材均匀吸收干燥室内空气的热量，释放水分。

药材烘干机（https://www.xxhbhg.com），采用了平流层风道、垂直层风道设计，种类有低温、中温和高温中药材烘干机；不管中药材是片状、块状、条状、粒状物品，都可以对其进行干燥烘干。