小号 一圈贴饼约10来个（16公分左右的饼，通常说无香芝麻烧饼）

每小时产量约200个（饼记子跟得上，可烤的产量）  燃气费每小时2元左右

3个红外线炉头，盘面上面两个（中火，右火），下面一个（低火）

电机15瓦

中号 一圈贴饼约20个左右

每小时产量约300个  燃气费每小时3，4元左右（通常说烤一袋面用4，5块钱燃气）

4个红外线炉头，盘面上面3个（中火，左火，右火），下面1个

电机15瓦

大号一圈贴饼约30个左右

每小时产量约400个  燃气费每小时6元左右

4个红外线炉头（炉头型号大一些），盘面上面3个（中火，左火，右火），下面一个

电机25瓦

大厨摆摊流动烧饼机煤气控温旋转烧饼炉