在猪饲料中的应用研究表明，在仔猪断奶后14天内由于胆汁分泌不足，仔猪对脂肪的乳化能力较弱。在仔猪

饲料中添加大豆脂油粉可提高日粮粗蛋白质和能量的消化少因消化不良导致的腹泻，促进代谢，改善增

重和饲料转化率。在断奶仔猪日粮中添加5%大豆磷脂日增k明显高于对照组，料肉比降低12.66%。仔猪日增重

提高6.8%，节约饲料约5.4%，生长猪日中添加5%大豆日增可提高7%。大豆磷脂母猪产仔率、成活

率、健仔率有提高作用。母猪的卵子中含有大量

|大量的磷脂和-3脂肪酸饲磷脂饲料的可减少卵黑脂肪漫

润，保持卵巢排卵的能力，并且卵的质量得以提高形成健康的受精卵，着床后不易再吸收这就了受胎仔

数的增加。同母猪一样，种公猪的精子中也含有大量的w-3脂肪酸，这种脂肪酸缺乏时会使精子的活力降低。饲

用大豆磷脂还会使猪少患肢蹄病、关节炎，这两种病经常使一些种公猪失去种用价值而被淘汰，种公猪日粮中添

加会提高其抗应激能力，对突然的变化刺激反应较轻，精液的品质。在育肥猪日粮中添加可提高瘦肉率、出

肉率。

在鸡饲料中的应用在日粮中添加大豆磷脂，可改善生产性能，降低料肉比，提高肌内脂肪含量，而降低腹脂

率。可以降低肝脏苹果酸酶(ME)活性以及降低肌肉的滴水损失、烹饪损失、剪切力。

在水产饲料中的应用产品所含的磷脂能有效促进水产动物的生长，提高鱼类存活率，促进甲壳类蜕壳，并且

减少水产动物的畸形仔稚鱼的生长率、存活率、耐受性、脂类吸收和运输等方面均有重要的

作用和影响，还

的散失，具有化学牛改善饵料的适口性，提供未知生长

因子。在鲤鱼饵料

与对照组相比可以增系数降低0.21%，饲料成本费降

低了9.63%。草

豆磷脂时，草鱼肝脏降低，而且发现在降低肝脂方面，

卵磷脂、胆碱、

0.4%。在虾类臣磷脂可提高虾的生长和成活率。在

尼罗罗非鱼饵料中添2%的改豆磷脂验组在增重率、饲蛋白有效率、日增重方面都大大优于对

照组。增重率提高43%，饲料系低31蛋白有效率提高31提高66.1%。

在反刍动物饲料中的应用对奶牛饲粮添加不同水平大豆磷脂收果进行研究，试验采用单因子完全随机

化设计，将年龄、胎次泌乳阶段产奶量及体重相近的健康黑白花荷斯坦奶牛12头分为4个处理，其中A组是对照

组，饲喂基础日粮，其它3个处理组随机饲喂3种不同的试验日粮，试验日粮是在基础日粮中分别添加1%、2.5%和

4%的大豆确脂。结果表明：日粮中添加2.5%的大豆磷脂处理组平均每头奶牛每天产奶量比对照组提高4.25kg(P